Eğlence ve Pop Kültürü

Bir Bitki ve Baharat Arasındaki Fark Nedir?

indian spices (spice; India; masala; curry; eastern cooking; Indian cooking)

Otların ve baharatların kullanımı, tarih öncesi çağlara kadar, genellikle ticarette değerli para birimi biçimleri olarak bulunabilir. Çeşniler ayrıca tıbbi özellikler için ve gıda depolamada koruyucu olarak kullanılmıştır. Pek çok baharatın bakteri üremesini engelleyen antimikrobiyal özellikler içerdiği bulunmuştur. Muhtemelen her gün biraz bitki veya baharat kullanıyorsunuz, ancak farkı biliyor musunuz? Bitki …

Devamını Oku »

Bebekler Neden Bal Yememeli?

Jar of honey, bees, sweets

Çocuklar tatlıları sever. Daha küçük ve daha genç üyelerinin kesinlikle tüketmemeleri tavsiye edilen tek bir tatlı var: bal. Dünya Sağlık Örgütü, balın 12 aylıktan küçük bebeklere formüllerine eklenip eklenmemesi, diş çıkarma işleminde kullanılması veya yiyecekleri tatlandırmak için kullanılması konusunda hemfikir olan dünya çapındaki birçok tıbbi gruptan yalnızca biridir. Ama bebekler …

Devamını Oku »

Mozart Pırıltı, Parıltı, Küçük Yıldız mı Yazdı?

Wolfgang Amadeus Mozart, Austrian composer, c1780. Artist: Johann Nepomuk Della Croce

Besteci Wolfgang Amadeus Mozart, erken gelişmişliği, üretken çıkışı ve güzel ve akılda kalıcı melodileriyle hatırlanıyor. Eine kleine Nachtmusik’in ünlü açılış barlarına tüm saygımla Mozart’la ilişkilendirilen en tanıdık melodi, İngilizce konuşanlar tarafından “Twinkle, Twinkle, Little Star” olarak biliniyor. Gerçekten de, ezginin, Mozart’ın ablası Nannerl için çocukken yazdığı en eski bestelerinden biri …

Devamını Oku »

Sakız Yuttuğunuzda Ne Olur?

Pike place market gum wall at post alley in downtown Seattle.

Ebeveynleriniz, yedi yıl boyunca midenizde kalacağı için sakızınızı yutmamanız konusunda sizi uyarmış olabilir. Bu muhtemelen doğru olabilir mi? Sakız, bir sakız mayası ve tatlandırıcılar dahil aromalardan oluşur. Sakız mayasının (sentetik chicle ve benzeri esnek maddelerden yapılmış) sindirilemediği doğrudur. Bununla birlikte, vücudun sindirim sistemi, sakız mayasıyla, diğer sindirilemeyen maddeleri yönettiği gibi, …

Devamını Oku »

Akademi Ödüllerine Kimler Oy Veriyor?

Alexandria, Egypt - September 12, 2014 - Wedding Bridesmaids Competition, reward for Best Bridesmaids for participation in competitions. Prize for victory

Gösterişli kırmızı halıların gelişinin, kendini iyi hissettiren montajların ve sunucunun açılış konuşmasının ardından, Oscar töreni varoluş nedenine dönüyor. Sinemada bir önceki yılın en başarılı oyuncuları ortaya çıkıyor. Sunucular birbiri ardına adayları listeler, lüks bir zarf açar ve her kategoride kazananı açıklar. Şampiyonlar nefes nefese ödüllerini kabul ediyorlar ve annelerine, Tanrı’ya …

Devamını Oku »

Televizyon Şovları Neden Gülme Sesleri Kullanıyor?

Human backs in auditorium on shooting of television talk-show

Televizyondaki en yeni hit komedi şovunun yaratıcısı ve koşucusu olduğunuzu hayal edin. Ancak henüz bir hit olmadı ve canlı stüdyo izleyicileriniz size gösterinin hak ettiği içten gülüşleri vermiyor. Bu sefer izleyicinin gülmesini umarak gösteriyi yeniden mi çekiyorsunuz? Yoksa bir şakayı aldığından daha komik hale getirmek için başka bir seçenek var …

Devamını Oku »

Soğan Neden Ağlatır?

Women cutting and onion, cooking, vegetables

Mutlu bir şekilde akşam yemeğiniz için soğan doğruyorsunuz! Gözlerin acıyor ve gözlerinden yaşlar akıyor. Belki yanma o kadar kötüleşir ki, uzaklaşmanız gerekir! Soğanlar neden bazen bu kadar kötü? Aslında, oldukça etkileyici bir biyokimyaya bağlı. Soğan bitkisi mutfağınıza girmeden önce mutlu bir şekilde güneşten yemek yapıyor ve topraktan mineralleri emiyordu. Soğanın, …

Devamını Oku »

Tatlı Patates ve Yer Elması Arasındaki Fark Nedir?

Yams and sweet potato, root vegetables

ABD’deyseniz, Şükran Günü’nde yediğiniz “patateslerin” aslında tatlı patates olma ihtimali vardır. Şok? Doğru: patatesler ve yam tamamen farklı bitkilerdir ve yakından ilişkili bile değildirler. Aslında, bu lezzetli nişastalı sebzeler tamamen iki farklı bitki ailesindedir! Yam Dioscorea cinsinin üyeleridir ve kendi özel aileleri olan Dioscoreaceae’dedir. Patates gibi yumru köklerdir ve çoğunlukla …

Devamını Oku »

Domates Suyu Kokarca Kokusunu Gerçekten Etkisizleştirir mi?

Pair of baby skunks, side by side, on a fallen log.

Kokarcaların dağılımı Kuzey Amerika’da yaygındır ve insanlar kokarcaların ana yaşam alanı olan ormanlık alanlara ve tarlalara girdikçe, onları içeren karşılaşmalar artmaktadır. Kokarcalarla karşılaşmaların şaşırtıcı bir koku ile sona ermesi alışılmadık bir durum olmadığından ve bununla başa çıkma ihtiyacı oldukça acil olduğundan, Mephitis mephitis’in anal bez deşarjlarını nötralize etmenin bir yolu …

Devamını Oku »

Sudoku Bulmacaları Hiç Bitmeyecek mi?

Sudoku puzzles

Gerçekçi olarak hayır! Benzersiz bir sonuç veren 6,670,903,752,021,072,936,960 olası çözülebilir Sudoku ızgaraları vardır (merak ediyorsanız 6 sextillion, 670 quintillion, 903 katrilyon, 752 trilyon, 21 milyar, 72 milyon, 936 bin, 960). Bu, evrendeki yıldız sayısından çok daha fazla. Şöyle düşünün: Dünyadaki yaklaşık 7,3 milyar insanın her biri saniyede bir Sudoku bulmacası …

Devamını Oku »